JHS全国一斉ラベンダーフェス@埼玉西支部

ほんのりピンク色になるフレッシュラベンダーのシロップと、ラベンダー蒸留水のローション作り。

私は後者を担当。
贅沢に2段仕込みでキッチン蒸留して、アートゥルストックで作ったラベンダーレモネードも試飲していただきました♪

クラフトや精油の利用のイメージが強いラベンダーですが、量に気を付ければ、ドリンクやスイーツのステキなアクセントになります

植物色素で色付けしたカラフルなローションは見事にバラバラの色になり、美しいグラデーションになりました

JHS埼玉西支部では、年間を通じて様々な活動をしています。
次回は9月19日(水)、旬の素材で蒸留会の予定です。